top of page
Kvällsmenyn serveras från 14:30 på vardagar och från 12:00 på helger.
Förrätter
Vitlöksbröd
Serveras med gräslökscrème
89 kr
Skagentoast
Klassiker toppad med stenbitsrom.
Serveras med smörstekt franskt bröd
185 kr
Löjrom
25 gram kalixlöjrom med sötpotatisråraka,
gräddfil, citron & rödlök
198 kr
Gravad lax
Rödkålsgravad med kokt potatis, rödlök samt kall romsås
165 kr
Bruschetta
Ugnsrostat bröd med cocktailtomat,
färsk basilika, olivolja & balsamico
119 kr
Råbiff
Finhackad rå oxfilé, dijonsenap, kapris,
ägg, inlagd polkabeta, rödlök, cornichon
samt rostad lök
187 kr
Mellanrätter
Hembakad foccacia
Serveras med olivtapenad.
82 kr
Caesarsallad
Salladsklassiker med kyckling & bacon.
229 kr
Liten ost- & charkbricka
Köksmästarens lilla val av delikatesser.
198 kr
Stor ost- & charkbricka
Köksmästarens stora val av delikatesser.
368 kr
Rökt ankbröst
Med ruccola, apelsin, fetaost, balsamico,
hallonreduktion samt rostad mandel
215 kr
Pastarätter
Ravioli
Fyllda med porcini, serveras med svampsås samt riven Grana Padano
192 kr
Gnocchi
Serveras med tomatsås & mozzarella
189 kr
Kycklingpasta
Tagliatelle, kyckling, gorgonzolasås,
grönt äpple, rostade valnötter samt riven Grana Padano
198 kr
Fiskrätter
Torskfilé
Ugnsbakad torskfilé med tryffelsmaksatt
potatispuré, svampsås, portobellosvamp
& rödbetschips
298 kr
Laxfilé
Bakad på citrusbädd, pommes anna,
citrus- & honungssmör samt grillad sparris
279 kr
Moules frites
Vitvinskokta musslor med aioli. Serveras med Pommes frites & hembakat bröd.
289 kr
Källarkrogens klassiska räkmacka
150 gram handskalade räkor på focaccia. Serveras med stenbitsrom, syltad lök, dill,
majonnäs, kokt ägg & citronolja
285 kr
Kötträtter
Källarkrogens Biff Rydberg
Oxfilé i bitar med senapscrème, rå äggula, friterad potatis samt sauterad lök
289 kr
Smashed burger
200g nötkött alt. halloumi karamelliserad lök, tomat, cheddarost, jalapeñoost & HP-sås. Serveras med coleslaw, saltgurka & pommes frites
229 kr
Oxfilé Provencale
Helstekt trancherad oxfilé på en bädd av råstekt potatis stekt i färsk vitlök, serveras med smörstekta champinjoner, haricot vertes samt vitlökssmör.
412 kr
Källarkrogens köttbullar
Potatismos, inlagd gurka, rårörda lingon samt gräddsås
229 kr
Källarkrogens köttdetaljer
Oxfilé tournedos 398:-
Entrecôte 249:-
180g kött med pommes frites alt. råstekt potatis samt bearnaisesås alt. pepparsås
249 kr
Plankstek
Kalvytterfilé på planka med pommes duchesse, rödvinssås, bearnaisesås,
baconinlindad haricots verts & grillad tomat
378 kr
Desserter
Vaniljglass
Med grädde & mixad bärsås
109 kr
Chokladfondant
Serveras med vaniljglass
128 kr
Pavlova
Marängbakelse med limegrädde
& jordgubbsmarmelad
127 kr
Karamelliserad äppelkaka
Med vaniljglass samt vaniljsås
129 kr
Hitta till oss
Hållplats: Göteborg Kungsportsplatsen
Buss Linje 18-50-52
Spårvagn 3-4-5-7-10
Östra Larmgatan 20
411 07
Göteborg, Sverige
031-711 85 40
bottom of page